Receta adecuada para dietas: Diálisis, CKD sin diálisis, vegetariana, diabetes, baja en proteína.
Ingredientes | Procedimiento |
1/2 taza de Mantequilla sin sal 1/2 taza de Azúcar granulada 1 Huevo grande 1/4 taza de Harina para todo uso 1 cucharadita de Extracto de vainilla 1/2 cucharadita de Canela 1/4 cucharadita de Sal 1.5 onzas de Beneprotein (proteína en polvo) 1 taza de Puré de manzana sin azúcar añadida 3 tazas de Avena "rolled oats" 1/2 taza de Arándanos secos | 1. Coloque la mantequilla para que se ablande a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 400 ° F . Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. 2. Con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo, la harina, la proteína en polvo, el ex tracto de vainilla, la canela y la sal. Revuelve para combinar. 3. Agregue la compota de manzana y combine. Incorpora la avena y los arándanos. 4. Coloque 1 /4 taza de cucharadas de la masa para galletas en la bandeja para hornear. Aplana un poco cada galleta. 5. Hornee durante 12 a 14 minutos, hasta que las galletas estén doradas pero aún suaves. 6. Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. |
Servicio: 1 galleta
Calorías: 238 Proteína: 6g Carbohidratos:31g Sodio 70 mg Potasio 124 mg Fósforo 99 mg Calcio 27 mg Fibra 2.6 g